Panquecas con Nutella

19 Abr

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Receta de Panquecas con Nutella

Panquecas con Nutella

Ingredientes

  • 100 gr de harina normal
  • ½ cucharadita de levadura Royal
  • 50 gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 20 gr de miel
  • 50 ml de agua

Instrucciones

Lo primero que debemos hacer es tamizar la harina con la levadura y el azúcar. Reservamos.

En un bowl batimos ligeramente los huevos y añadimos la vainilla y la miel. Solo mezclar, sin batir. Agregamos la harina, levadura y azúcar y el agua poco a poco.

Dejamos reposar a temperatura ambiente la mezcla unos 25 minutos. Pasado ese tiempo agregamos porciones de masa formando círculos en una sartén antiadherente bien caliente previamente untada con un toque de aceite.

Cuando comienzan a salir “burbujitas” por toda la superficie de la masa le damos la vuelta con la ayuda de una espátula, dejamos un minuto más y sacamos a un plato. Untamos una panqueca con Nutella y cubrimos con otra.

 

¡Disfruten y Bon Appétit!

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6 comentarios to “Panquecas con Nutella”

  1. camlib rivas 22 abril, 2013 a 4:04 PM #

    GRACIA A TI AMIGO CESAR ME ESTOY CONVIRTIENDO EN TREMENDO COCINERO, MI ESPOSA NI SE LO IMAGINA QUIEN ME DA LAS RECETAS,NUEVAMENTE GRACIAS Y SALUDOS

    Date: Fri, 19 Apr 2013 22:26:22 +0000 To: camlibrivas@hotmail.com

    • Cesar 23 abril, 2013 a 1:55 PM #

      Que bien Camlib, sigue adelante!!!

  2. Cristian 28 mayo, 2013 a 1:36 PM #

    Saludos… ¿Podemos usar leche en vez de agua? ¿Con cuál queda mejor?

    • Cesar 26 junio, 2013 a 1:48 PM #

      Si puedes, a mi en lo particular me gusta mas con agua 😉

  3. neddys paz 21 julio, 2013 a 5:42 AM #

    La levadura royal cual es? Es la levadura q se usa para hacer pan o el polvo de hornear?

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