Tips sobre Frutas

6 Oct

  • Después de cortar algunas frutas (como la manzana y la pera) éstas comienzan a oscurecerse, para que evitarlo, después de pelarlas colócalas en agua fría con el jugo de un limón por al menos 20 minutos y eso es todo, conservarán su color natural y a la hora de hacer una ensalada de frutas se verá más mucho mejor.
  • Un limón ya muy seco puede volverse rico y jugoso si lo sumerges en una taza de agua hirviendo durante unos minutos, esto lo dejará en perfectas condiciones.
  • Cuando peles plátanos, hazle un corte a la cáscara y déjalos en agua con sal durante un rato. Así evitarás mancharte mientras las cortas.
  • El truco para pelar bien las uvas está en colocar el racimo en agua hirviendo durante medio minuto.
  • Limón en gotas Si sólo necesitas un par de gotas de limón, introduce una aguja fina por uno de sus extremos y exprime a través del agujero las gotas necesarias. Es un truco estupendo y te servirá para varias veces.

Espero que les puedan servir las técnicas y los consejos para que disfruten del placer de cocinar.. Pronto tendremos más recetas y consejos.

¿Tienes algún consejo o sugerencia para compartir? Bienvenido sea!

Anuncios

8 comentarios to “Tips sobre Frutas”

  1. warmth 6 octubre, 2011 a 4:40 PM #

    :O Solo sabía lo de la oxidación, el resto no! Que bien están!

  2. Cesar 6 octubre, 2011 a 5:05 PM #

    Gracias warmth!!! La cosa es recordarlos cuando son necesarios jajajaja muchas veces los olvido.

  3. Anibal Farraga 10 octubre, 2011 a 4:39 PM #

    Buenos consejos, lo que yo hago es que corto las frutas y les pongo un poquito de limón y al freezer, así cuando quiero un batido las uso y queda muy rico.

    • Cesar 10 octubre, 2011 a 9:17 PM #

      Hey Anibal, bueno esa técnica que usas es la mejor para un batido natural. Le puedes agregar un sirop para variar un poco.

  4. tibisay 29 marzo, 2013 a 4:29 PM #

    Gracias estan muy buenos esos consejos

  5. Paola Gonzalez 30 mayo, 2013 a 6:00 AM #

    Estupendos consejos. Alguna vez los habia escuchado pero viene bien recordarlos! Adoro las frutas.Un saludo!

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: